سوال:
برای افزایش قد كودكان چه توصیه ای دارید؟
پاسخ:
دلبندان باید یك رژیم پرپروتئین داشته باشند، زیرا پروتئین به عنوان عامل اصلی رشد قد در كودكان محسوب میشود. برای تأمین این نیاز، مصرف گوشتهای قرمز مانند گوشت بره، مرغ و همچنین قلم در رژیم روزمره توصیه میشود.
در كنار پروتئین، رژیم غذایی باید غنی از كلسیم باشد. توصیه شد كه مادران حداقل دو یا سه بار در هفته، میانوعدههایی مانند ماست یا كشك برای فرزندان خود در نظر بگیرند. همچنین، پختن كباب تابهای به عنوان یك روش مناسب برای گنجاندن گوشت در رژیم كودكانی كه تمایلی به خوردن گوشت ندارند، پیشنهاد می شود.
برای كاملتر شدن رژیم پروتئینی، باید منابع پروتئین گیاهی نیز گنجانده شوند. مواردی مانند نخود، عدس، دال عدس و لوبیا چشم بلبلی از جمله خوراكیهایی هستند كه باید در كنار پروتئینهای حیوانی مصرف شوند.
دكتر الهام اختیاری، متخصص طب ایرانی
