برخی فواید و عوارض مصرف سركه سیب

از تخمیر سیب خرد شده، سركه سیب بدست می آید كه در این فرآیند قند سیب با كمك باكتری ها به اسید استیك تبدیل می‌شود و بسیاری از خواص و ویژگی‌های سركه سیب نیز از این تركیب كلیدی حاصل می‌شود.