كربوهیدرات‌ها قاتل خاموش كبد هستند، نه فقط چربی‌ها در حالی كه چاقی و اضافه وزن همواره به عنوان مهم‌ترین عوامل خطر بیماری كبد چرب غیرالكلی شناخته می‌شوند، دكتر الهام پیشگر، فوق تخصص گوارش و كبد در مصاحبه‌ای با رادیو سلامت، بر نقش پررنگ و كمتر مورد توجه قرار گرفته مصرف بی‌رویه كربوهیدرات‌های ساده در شیوع این بیماری تاكید كرد. 14 روز پیش
جبران كمبود كلسیم در افراد حساس به لبنیات دكتر منصور رضایی، متخصص تغذیه در پاسخ به پرسش یكی از مخاطبان رادیو سلامت در خصوص راهكارهای جذب كلسیم در افرادی كه به لبنیات حساس هستند، گفت: جذب كلسیم از منابع جایگزین می‌تواند شامل سبزیجات برگ سبز تیره، مغزها، دانه‌ها، ماهی‌های كوچك با استخوان نرم و برخی حبوبات باشد. 24 روز پیش
نفس اژدها یا نسیم بهاری؟ بوی بد دهان، مشكلی نیست كه بتوان به سادگی از كنار آن گذشت. این عارضه ناخوشایند، نه تنها می‌تواند روابط اجتماعی و شخصی ما را تحت تاثیر قرار دهد، بلكه گاهی اوقات نشانه‌ای از مشكلات جدی‌تر در بدن است. از بهداشت نامناسب دهان و دندان گرفته تا رژیم غذایی نامناسب، خشكی دهان، عفونت‌های سینوسی و حتی بیماری‌های زمینه‌ای، عوامل متعددی در بروز بوی بد دهان نقش دارند. 27 روز پیش
فناوری هسته‌ای، ناجی صنایع غذایی ایران دكتر وحید مفید، متخصص علوم و صنایع غذایی در برنامه «به زندگی سلام كن» رادیو سلامت، از نقش كلیدی و رو به گسترش فناوری هسته‌ای در ارتقاء سلامت و ماندگاری محصولات كشاورزی و غذایی در ایران خبر داد. وی با تشریح فرآیند پرتوتابی، بر مزایای متعدد این روش از جمله كاهش آلودگی، از بین بردن آفات و باكتری‌ها و حفظ كیفیت مواد غذایی تأكید كرد و خاطرنشان كرد كه این فناوری هیچ‌گونه خللی در كیفیت نهایی محصولات ایجاد نمی‌كند. 27 روز پیش
فناوری هسته‌ای، پشتیبان نوین صنایع غذایی ایران عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی، گفت: فناوری هسته‌ای با بهره‌گیری از پرتودهی، نقش مهمی در افزایش ماندگاری، كاهش آلودگی و ارتقای كیفیت محصولات كشاورزی و غذایی ایفا می‌كند. 28 روز پیش
آغاز دو پویش زیست‌محیطی برای دانش‌آموزان همزمان با آغاز سال تحصیلی جدید و از طریق برنامه رادیویی «زنگ تفریح» رادیو سلامت، دو پویش مهم زیست‌محیطی با عناوین "كوله پشتی سبز" و "من یك محیط‌یارم" رونمایی شد. این پویش‌ها با هدف ارتقای آگاهی و مشاركت دانش‌آموزان در حفظ محیط زیست و نهادینه كردن فرهنگ استفاده بهینه از منابع طبیعی طراحی شده‌اند. در ادامه گفتگوی اختصاصی با محمد مدادی، رئیس مركز آموزش سازمان حفاظت محیط زیست را می‌خوانید. 1 ماه پیش
آغاز پویش‌های «كوله پشتی سبز» و «من یك محیط‌یارم» پویش‌های «كوله پشتی سبز» و «من یك محیط‌یارم»، به همراه بخش های آموزشی خلاقانه و تأثیرگذار از برنامه «زنگ تقریح» رادیو سلامت تقدیم مخاطبان می شود. 1 ماه پیش
ضرورت افزودن چربی و پروتئین سالم در وعده‌های سبك عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی بقیه الله گفت: جایگزینی سالاد به‌تنهایی به‌جای شام، نه‌تنها به كاهش وزن كمك نمی‌كند، بلكه ممكن است نیازهای تغذیه‌ای بدن را تأمین نكند. 1 ماه پیش
خواب طلایی در آستانه سال تحصیلی خواب كافی و باكیفیت، گنجی پنهان برای دانش‌آموزان است. آیا می‌دانستید كه ساعات خواب فرزندتان، مستقیماً بر تمركز، یادگیری، رفتار و حتی رشد جسمی او تأثیر می‌گذارد؟ كمبود خواب می‌تواند مانند یك مانع بزرگ، سد راه موفقیت تحصیلی و سلامت روانی او شود. با رعایت چند نكته ساده، می‌توانید خواب طلایی را به فرزندتان هدیه دهید و او را در مسیر موفقیت همراهی كنید. 1 ماه پیش
روح انگیز سلیمانی 1098....0913 از یزد آیا محدود كردن غذا یا حذف گوشت، تخم‌مرغ و حبوبات پس از زایمان برای سلامتی مادر و نوزاد مفید است؟ 1 ماه پیش
خورشید، دوست یا دشمن پوست؟ در فصل گرما و افزایش تابش خورشید، محافظت از پوست بیش از پیش اهمیت می‌یابد. دكتر معصومه روحانی‌نسب، متخصص پوست و مو و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی ایران، در گفت‌وگو با برنامه «فراسو» رادیو سلامت، نكات كلیدی و حیاتی را برای در امان ماندن پوست از آسیب‌های اشعه فرابنفش خورشید، از جمله پیری زودرس و افزایش خطر سرطان پوست، ارائه داد. 2 ماه پیش
تغذیه مادر؛ كلید افزایش شیر و سلامت نوزاد عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشكی شیراز، با تأكید بر اهمیت تغذیه مناسب مادران در دوران شیردهی، مصرف كافی مایعات، لبنیات و منابع پروتئینی را از عوامل مؤثر در افزایش حجم شیر مادر و ارتقاء سلامت نوزاد دانست. 2 ماه پیش
محدثه رحجیر 1123....0913 از یزد آیا مصرف كیك، بیسكویت و آبمیوه برای وعده صبحانه كودكان مناسب است؟ 2 ماه پیش
معصومه نوایی 7895....0913 از اصفهان آیا میزان كلسیم در سنجد، كلم یا پای مرغ از لبنیات بیشتر است؟ 2 ماه پیش
فناوری نانو در خدمت سلامت زائران اربعین معاون اداره كل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو گفت: فناوری نانو می‌تواند نقش مؤثری در حفظ سلامت زائران داشته باشد. 2 ماه پیش
ظروف تفلون نباید بازسازی شوند دكتر الهام اختری، متخصص طب ایرانی در گفت و گو با رادیو سلامت گفت: ظروف تفلون نباید بازسازی شوند و هر گونه خط و خش در آن، به تدریج ماده سمی را در غذا آزاد می كند. ظرف مسی نیز صد درصد سرطان زاست. 2 ماه پیش
خوراكی‌هایی برای جوان ماندن مغز دكتر الهام اختری، متخصص طب ایرانی در گفت و گو با رادیو سلامت فهرستی از مواد غذایی مفید برای تقویت حافظه، پیشگیری از بیماری‌های مغزی و بهبود عملكرد شناختی ارائه داد. 3 ماه پیش
تغذیه، سپری در برابر آفتاب‌سوختگی و آسیب‌های پوستی دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، با اعلام اینكه تغذیه مناسب نقش مهمی در محافظت از بدن در برابر اثرات مضر اشعه ماوراء بنفش دارد، راهكارهایی را برای تقویت این سپر دفاعی ارائه داده است. 3 ماه پیش
تغذیه سالم در نوجوانی: راهكارهایی برای پیشگیری از بیماری‌ها و افزایش تمركز متخصص طب ایرانی در گفت وگو با رادیو سلامت با ارائه راهكارهای تغذیه‌ای سالم، به اهمیت تغذیه مناسب در دوران نوجوانی و تاثیر آن بر سلامت و پیشگیری از بیماری‌ها در بزرگسالی پرداخت. 3 ماه پیش
عسل در صبحانه؛ بمب انرژی و تقویت‌كننده ایمنی دكتر پیام حسین‌زاده، متخصص تغذیه در برنامه «به زندگی سلام كن» رادیو سلامت، با تاكید بر فواید بی‌نظیر مصرف عسل در وعده صبحانه، آن را گزینه‌ای ایده‌آل برای شروع روز، موجب تقویت سیستم ایمنی و حتی كمك به مدیریت وزن معرفی كرد. 3 ماه پیش
راهنمای طب سنتی برای سلامت بانوان دكتر مرضیه قرائتی، دانشیار دانشگاه علوم پزشكی ایران در گفت‌وگو با رادیو سلامت، با ارائه نكات كلیدی و توصیه‌های كاربردی طب سنتی در خصوص قاعدگی طبیعی، بر اهمیت تغذیه مناسب و پرهیز از مصرف برخی مواد غذایی در دوران قاعدگی تأكید كرد. 3 ماه پیش
مراقب ویروس‌های جدید گوارشی در تابستان باشید! دكتر ایرج خسرونیا، رئیس انجمن بیماری‌های گوارشی در گفت و گو با رادیو سلامت نسبت به شیوع ویروس‌های جدید گوارشی در فصل تابستان هشدار داد و از مردم خواست تا با رعایت بهداشت، از ابتلا به این بیماری‌ها پیشگیری كنند. 3 ماه پیش
افزایش موارد بیماری‌های گوارشی در تابستان با فرا رسیدن فصل گرما، میزان مراجعات به مراكز درمانی به دلیل ابتلا به بیماری‌های گوارشی به‌طور چشمگیری افزایش یافته است. 3 ماه پیش
ورود ویروس جدید گوارشی به كشور؛ تب، اسهال و استفراغ از علائم شایع رئیس انجمن متخصصان داخلی ایران از ورود یك ویروس جدید از خانواده آدنوویروس‌ها به كشور خبر داد و بر رعایت بهداشت فردی برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری گوارشی تاكید كرد. 3 ماه پیش
چه بخوریم تا از آلودگی هوا در امان باشیم؟ مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت توصیه‌های كلیدی برای تغذیه در مقابله با آلودگی هوا ارائه داد. 3 ماه پیش
تغذیه، ورزش و آرامش كلید سلامت مادر و جنین دكتر الهام اختری، متخصص طب سنتی، بر اهمیت آمادگی سه ماه پیش از بارداری تاكید كرده و توصیه‌هایی كلیدی در زمینه تغذیه، ورزش و مدیریت استرس برای اطمینان از سلامت مادر و جنین ارائه می‌دهد. 3 ماه پیش
اهمیت مقاومت اجتماعی و همبستگی محلی در شرایط بحران كارشناس معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشكی تهران، بر اهمیت تقویت همبستگی محلی و مقاومت اجتماعی در مواجهه با شرایط بحرانی تاكید كرد. 4 ماه پیش
تغذیه؛ نسخه‌ای برای سلامتی یا تجویزی برای بیماری؟ معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی گفت: رژیم غذایی سالم نقش كلیدی در حفظ سلامت كبد و پیشگیری از بیماری‌های مختلف دارد. 4 ماه پیش
آب یخ باعث رقیق شدن اسید معده می‌شود دكتر حسن اكبری، متخصص طب ایرانی در گفت و گو با رادیو سلامت گفت: مصرف آب یخ بعد از غذا باعث ماندن غذا در معده و باعث رقیق شدن اسید معده می شود. 4 ماه پیش
برای افزایش پروبیوتیك ها در بدن چه كنیم؟ برخی مواد غذایی دارای پروبیوتیك هستند و می توانند برای سلامت میكروبیوم مفید باشند. از این مواد غذایی می توان به ماست، دوغ، نان خمیر مایه اشاره كرد. 4 ماه پیش
مصرف زیاد كربوهیدرات زمینه ساز كبد چرب است دكتر الهام پیشگر، فوق تخصص گوارش و كبد در گفت وگو با رادیو سلامت مهم ترین عامل خطر كبد چرب، را اضافه وزن و مصرف زیاد كربوهیدرات ها دانست. 4 ماه پیش
ظروف تفلون نباید بازسازی شوند دكتر الهام اختری، متخصص طب ایرانی در گفت وگو با رادیو سلامت گفت: ظروف تفلون نباید بازسازی شوند و هر گونه خط و خش در آن، به تدریج ماده سمی را در غذا آزاد می كند. ظرف مسی نیز صد درصد سرطان زاست. 5 ماه پیش
تغذیه سالم مناسب كودكان و نوجوانان نوجوانی، یكی از بحرانی ترین دوران رشد انسان محسوب می شود، آگاهی از وضعیت تغذیه مطلوب در این سن می تواند از بسیاری از بیماری های مرتبط با تغذیه در دوران بزرگسالی پیشگیری كند، در این راستا رادیو سلامت با دكتر لیلا معین، پزشك و متخصص طب ایرانی گفت وگو كرده كه در ادامه می خوانید. 5 ماه پیش
دلایل كهیر زدن بدن كهیر یا راش (Rash) ضایعات قرمز، برجسته و خارش‌دار پوستی است كه گاهی به علت آلرژی ایجاد می‌شود. 5 ماه پیش
رعایت بهداشت در سفرهای نوروزی و پیشگیری از بیماری‌های گوارشی با نزدیك شدن به تعطیلات نوروزی و افزایش سفرها، رئیس مركز سلامت محیط و كار وزارت بهداشت نسبت به خطرات بیماری‌های گوارشی، به‌ویژه اسهال مسافرتی، هشدار داد و بر رعایت نكات بهداشتی، ایمنی و محیط زیستی در سفرها تأكید كرد. 7 ماه پیش
چطور در روزه‌داری تشنگی را مدیریت كنیم؟ در ماه مبارك رمضان، یكی از مشكلات رایج روزه‌داران، تشنگی شدید در طول روز است كه می‌تواند باعث آزردگی و كاهش كیفیت روزه‌داری شود. اما با رعایت چند نكته تغذیه‌ای ساده و اعمال تغییرات در الگوی غذایی، می‌توان از بروز این مشكل جلوگیری كرد. در این مقاله، به بررسی راهكارهایی برای پیشگیری از تشنگی در روزه‌داری می‌پردازیم. 7 ماه پیش
تشدید نظارت‌های بهداشتی در ماه رمضان با آغاز ماه مبارك رمضان، وزارت بهداشت به منظور ارتقای سطح سلامت عمومی، نظارت‌های بهداشتی خود را بر مراكز عرضه غذا، شیرینی‌ها، آرایشگاه‌ها و دیگر مكان‌های پر تردد شدت بخشیده است. 7 ماه پیش
3 عامل خطر برای كبد از مصرف مواد غذایی چرب و مضر گرفته تا استفاده خودسرانه از داروها از جمله عادات ناسالمی هستند كه می‌توانند برای همیشه سلامت كبد را به خطر بیاندازند. 8 ماه پیش
جسم و روحتان را با این نوشیدنی جَلا دهید یك جرعه آرامش، یك دنیا سلامتی؛ عرق بهار نارنج با عطر دل‌انگیز و خواص شگفت‌انگیزش، بهترین همراه برای آرامش اعصاب، بهبود گوارش و افزایش انرژی است. از طبیعت بنوشید و طراوت را احساس كنید. 8 ماه پیش
رزماری گیاهی با خواص شگفت‌انگیز رزماری، گیاه دارویی به‌عنوان یك مكمل مهم در رژیم غذایی بوده كه حاوی طیف گسترده‌ای از مواد مغذی ضروری برای سلامتی بدن است. 8 ماه پیش
نحوه مصرف ویتامین D در افراد با سنین مختلف رئیس انجمن علمی تغذیه كودكان ایران در مورد نحوه مصرف ویتامین‌ها در افراد با سنین مختلف توضیحاتی داد. 9 ماه پیش
نگاهی به برنامه رادیویی «تا ثریا» و دستاوردهای دانشمندان ایرانی پرداختن به دستاوردهای دانشمندان كشور در رسانه ملی همواره مورد توجه برنامه سازان بوده و هست، در همین راستا، برنامه رادیویی «تا ثریا»، با هدف معرفی این دستاوردها و تبیین تلاش‌های بی‌وقفه دانشمندان ایرانی، از تابستان امسال روزهای یكشنبه از شبكه رادیویی سلامت پخش می‌شود. این برنامه، به شفاف‌سازی و روشن‌سازی واقعیت‌های علمی كشور می‌پردازد و به شنوندگان یادآور می‌شود كه علم و دانش در ایران، حتی در شرایط سخت، همچنان در حال پیشرفت و توسعه است. 9 ماه پیش
تغذیه دوران شیردهی؛ مادران این توصیه‌ها را جدی بگیرند عضو هیئت علمی علوم‌پزشكی دانشگاه شهید بهشتی درخصوص تغذیه دوران شیردهی مادران توصیه‌هایی را ارائه داد. 11 ماه پیش
علائم ابتلا به اختلال اضطراب فراگیر اختلال اضطراب فراگیر، نوعی اضطراب به‌شدت آزاردهنده است كه افراد بسیاری از جمله افراد كمال‌طلب را به خود گرفتار كرده است. 11 ماه پیش
چطور جذب آهن افزایش پیدا می كند؟ جذب آهن از غذاها تحت تأثیر عوامل گوناگونی ازجمله نوع آهن موجود در غذا، اجزای رژیم غذایی و شرایط فیزیولوژیكی فردی قرار می‌گیرد و شناخت این عوامل با توجه به شیوع بالای كمبود آهن در افراد اهمیت دارد. 11 ماه پیش
تقویت سیستم ایمنی در فصل پاییز دكتر محمد رضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با برنامه فراسو رادیو سلامت درخصوص اهمیت تغذیه و سبك زندگی در تقویت سیستم ایمنی به خصوص در فصل پاییز تاكید كرد. 11 ماه پیش
بهبود خواب با تغذیه مناسب دكتر سعید هادی در گفتگو با رادیو سلامت گفت: دانش آموزان لازم است شام كم چرب میل كنند و از خوردن غذاهای تند و پر ادویه پرهیز كنند تا خواب خوبی داشته باشند. ضمناً مصرف قهوه، شكلات و انواع نسكافه، 4 تا 5 ساعت قبل از خواب ممنوع است و فاصله بین شام و خواب باید بین 3 تا 4 ساعت باشد. 12 ماه پیش