پروتئین گیاهی و پروتئین حیوانی

پروتئین گیاهی و پروتئین حیوانی

مزیت پروتئین گیاهی بر پروتئین حیوانی چیست؟

9 ماه پیش
پروتئین گیاهی در «غذا سلامت زندگی»

پروتئین گیاهی در «غذا سلامت زندگی»

شبكه رادیویی سلامت در برنامه «غذا سلامت زندگی»، دوشنبه - 19 دی ماه به موضوع «پروتئین گیاهی و منابع غذایی آن» می پردازد

2 سال پیش
این مواد غذایی را حتماً بخورید

این مواد غذایی را حتماً بخورید

پروتئین‌ها به عنوان منابع بسیار غنی نقش بااهمیتی در تامین سلامت بدن دارند و كمبود آن‌ها در سبد تغذیه روزانه، تاثیر نامطلوبی بر بدن خواهد گذاشت. در این میان پروتئین‌ها به 2 گروه حیوانی و گیاهی تقسیم می‌شوند كه هر كدام ویژگی‌های خود را دارند.

3 سال پیش
غذاهای مضر برای كبد چرب را بشناسید

غذاهای مضر برای كبد چرب را بشناسید

بیماری كبد چرب با نام دقیق‌تر بیماری كبد چرب غیرالكلی (NAFLD)، زمانی رخ می‌دهد كه بیش از 5 درصد سلول‌های كبدی حاوی چربی باشند. علت دقیق این بیماری شناخته شده نیست، اما رژیم غذایی نامناسب و ژنتیك ضعیف نقش مهمی در ابتلای آن بازی می‌كنند.

3 سال پیش
6 غذایی كه سوخت و ساز بدن را بالا می‌برند

6 غذایی كه سوخت و ساز بدن را بالا می‌برند

با بالا رفتن سن كند شدن سیستم‌های مختلف بدن و درنتیجه اضافه وزن طبیعیست اما خوشبختانه با داشتن یك رژیم غذایی سالم میتوانیم به صورت طبیعی روند سوخت و ساز بدن و چربی سوزی را افزایش دهیم.

3 سال پیش
آشنایی با مواد غذایی بهبود دهنده و تشدید كننده بیماری نقرس

آشنایی با مواد غذایی بهبود دهنده و تشدید كننده بیماری نقرس

نقرس یكی از بیماری‌های التهابی است. علت این بیماری افزایش غیرطبیعی میزان اسیداوریك است. در نتیجه اورات‌های سدیم شكل گرفته و در مفاصل رسوب می­‌كنند و موجب درد در مفاصل می‌شوند.

3 سال پیش
5 خوراكی مفید در برابر بیماری ها

5 خوراكی مفید در برابر بیماری ها

برخی خوراكی‌ها می‌توانند سلامتی شما را در برابر بسیاری از بیماری‌ها تضمین كنند.

3 سال پیش
پروتئین های ضروری برای حفظ سلامت قلب و عروق را بشناسید

پروتئین های ضروری برای حفظ سلامت قلب و عروق را بشناسید

هفته جاری انجمن قلب آمریكا دستورالعمل‌های غذایی جدیدی را برای نحوه غذا خوردن با حفظ سلامت قلب و عروق منتشر كرد كه اولین به‌روزرسانی از سال 2006 تا به حال محسوب می شود.

4 سال پیش
عوارض رژیم های سخت برای لاغر شدن

عوارض رژیم های سخت برای لاغر شدن

بافت عضله ها را نسوزانید

4 سال پیش
غذاهای تقویت كننده سیستم دفاعی و تضعیف كننده فاكتورهای التهابی بدن

غذاهای تقویت كننده سیستم دفاعی و تضعیف كننده فاكتورهای التهابی بدن

نقش موثر اصلاح عادات غذایی در تقویت سیستم ایمنی افراد و پیشگیری از بروز بیماری‌ها

5 سال پیش
رژیم غذایی ضد فشار خون

رژیم غذایی ضد فشار خون

برای كنترل وزن حتما باید كالری محدود شود ولی در رژیم غذایی دش كمتر كالری محدود می‌شود و هدف از آن بیشتر كاهش چربی و فشار خون است.

8 سال پیش
«میوه» ها با رنگ های تند روی كنترل فشارخون تاثیرگذارند/ «غلات» كامل نسبت به غلات تصفیه شده منابع غنی ترند

«میوه» ها با رنگ های تند روی كنترل فشارخون تاثیرگذارند/ «غلات» كامل نسبت به غلات تصفیه شده منابع غنی ترند

در رژیم غذایی دش تاكید بسیاری به مصرف پروتئین های گیاهی می شود، یعنی مغزها و حبوبات بعنوان یك منبع پروتئین باید در این رژیم باشند و جایگزین گوشت های قرمز شوند.

8 سال پیش
 «پروتئین» از نوع گیاهی بخوریم یا حیوانی؟

«پروتئین» از نوع گیاهی بخوریم یا حیوانی؟

برنامه «غذا، سلامت، زندگی» شبكه رادیویی سلامت، دو شنبه ـ 28 فروردین ماه، به موضوع «منابع غذایی: پروتئین های گیاهی و حیوانی» خواهد پرداخت.

8 سال پیش