تحقیقات جدید نشان میدهد كه مصرف بیش از حد سدیم، حتی پس از در نظر گرفتن عوامل خطر دیگر، به طور مستقل با افزایش خطر ابتلا به نارسایی قلبی مرتبط است و كاهش مصرف آن میتواند بار بیماری را به طور قابل توجهی كم كند.
به گزارش روابط عمومی رادیو سلامت، مصرف زیاد نمك كه پیش از این بیشتر با فشار خون بالا شناخته میشد، اكنون به عنوان عاملی مستقل و خطرناك برای ابتلا به نارسایی قلبی جدید شناسایی شده است.
نتایج تحقیقات اخیر نشان میدهد كه افرادی كه نمك زیادی مصرف میكنند، در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به نارسایی قلبی قرار دارند. سبك زندگی پرنمك با افزایش 15 درصدی خطر ابتلا به نارسایی قلبی جدید همراه است.
نكته قابل توجه این كه، حفظ ارتباط قوی میان مصرف نمك و نارسایی قلبی حتی پس از كنترل عواملی چون چاقی، بیماری عروق كرونر، كیفیت خواب و رژیم غذایی، سطح كلسترول و حتی فشار خون بالا است.
محققان تاكید دارند كه حتی كاهش اندك در مصرف سدیم میتواند تاثیر قابل توجهی در كاهش بار نارسایی قلبی در جمعیتهای پرخطر داشته باشد. پیشبینی میشود كاهش مصرف روزانه به 4000 میلیگرم یا كمتر، بتواند موارد نارسایی قلبی را در طول یك دهه آینده بیش از 6 درصد كاهش دهد.
اگرچه راه حل یعنی مصرف نمك كمتر، بر روی كاغذ ساده به نظر میرسد، اما برای بسیاری از افراد، این یك چالش دشوار در تغییر عادات غذایی است.
